宴会
酒店宴会厅面积达二千五百平方尺，采无柱式设计，配置璀璨耀目的水晶吊灯，装潢华丽，气派不凡，适合举行不同类型、不同格调的中西宴会。宴会厅并设影音及灯效中央控制室，可根据实际需要调节现场影音及灯光效果，令宴会更添气氛。
宴会设备:
- LED萤光幕墙
- 液晶体投影机
- 影音设备
- 多功能音响系统
- 专业灯光
- DVD录像/播放器
- 3米 x 1.7米 电动大银幕
- 舞台及舞池板
会议
位于湾仔区之南洋酒店位置优越，邻近著名的铜锣湾，交通网络四通八达，是举行各类型商务会议最理想之场地。 别具气派的南洋酒店宴会厅，配备先进的视听器材及完善的会议设施，为每个重要的会议提供专业服务及灵活安排。
会议设备:
- LED萤光幕墙
- 液晶体投影机
- 无线宽带服务
- 多功能音响系统
- DVD录像/播放器
- 3米 x 1.7米 电动大银幕
- 演讲台
- 多功能显示板
- 白板
- 活页板
- 麦克风
- 书写用具
